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芳香之旅:赛芙莱探寻保加利亚玫瑰圣地

时间 : 2019-09-11 17:36

  世人皆爱玫瑰,正如渴望的爱情。玫瑰花,曾是皇室贵族深爱的•●美颜之物,更是拿破仑与约瑟芬羁绊一生的传情爱情之物。自古以来,花开,花落,一代又一代,用情爱与浪漫穿越流年。

  作为“精油之后”的大马士革玫瑰,其气味开敞浓郁,花朵颜色红中带粉,盛开时会大方展露花心。原生于中•☆■▲东,经十字军东征引进欧洲。大约3500~5000千克的大马士革玫瑰花朵,才可蒸馏出1千克的精油,因此市面上多为溶剂萃取的玫瑰原精,天然精纯的玫瑰精油价格极为昂贵,但疗效上同样弥足珍贵。

  大马士革玫瑰花盛产于保加利亚和土耳其。保加利亚的玫瑰谷,以巴尔干山脉为屏障阻挡北方寒流的侵袭;地中海暖流穿峡沿河而过,带来终年温暖和湿润;山脉常年积雪,地面上斯特列玛河和登萨河水系流贯谷底,给予玫瑰生长的温床。因此,萃取出来的精◇•■★▼油香气更为温润。

  浸淫在地中海气候中的卡赞勒克(Kazanlak)是本次行程的主要地点。我们以芳香为指北针,贯穿欧洲巴尔干山脉之角保加利◆●△▼●亚,纵横望眼欲穿的山地和连绵不断的丘陵,在这个鲜花盛开之季,感受最有生命力★▽…◇的花海世界!!

  “精◆■油之后”的发源之地--保加利亚玫瑰谷黄金村,一个全世界顶级的玫瑰有机种植天堂,因最早蒸馏的玫瑰精油被誉为“液体黄★△◁◁▽▼金”而得名。由于几乎不受外界影响,当地花农以最“原始”的古法种植:清冽泉水与积雪融水浇灌,以牛羊粪、花渣予以营养,养育品质更好的花朵。在卡赞勒克能够看到最传统的状态:在雾气的清晨手工采摘,沿用传统方法蒸馏玫瑰,让玫瑰精华以最自然的方式馈赠人们。

  卡赞勒克,每天日照时间超15个小时。清晨5点,花农▼▲们快手采摘当天绽放的玫瑰花,在猛烈阳光升起之前结束,这和我们采春茶的原理异曲同工。沾着◆▼露水的玫瑰花,采摘5小时内便开始完成玫瑰精油(纯露)的生产。

  有机大马士革玫瑰每年存活率不足70%,而约100朵玫瑰花才能萃取出一滴玫瑰精油,萃取1ml的玫瑰精油需要约2000朵玫瑰花,所以▪•★我们能够享受到优雅,华美的香气,全是仰赖用艰辛的劳动支撑着这一切。

  在奥斯曼帝国时期,因其香艳而受皇室贵族的珍爱,大马士革玫瑰便承袭了皇家历史,被广泛种植,历经了六七个世纪的生活方式在保加利◇…=▲亚得到传承。保加利亚玫瑰精油生产史已有300多年,为保留玫瑰精油生产的传统,保加利亚从60年代末起将6月份的第一个星期天定为“玫瑰节”。每逢玫瑰收获季节,位于巴尔干山南麓的卡赞勒克地区便会庆祝“玫瑰节“。

  在今天,这个玫瑰之城,除了随处可见的当地玫瑰产品(玫瑰水、玫瑰香皂、玫瑰精油、香水及各种玫瑰装饰◇=△▲品),还有罗马洋甘菊。

  洋甘菊属于菊科,很多药草植物都来源于菊科。菊科的特殊性,来自于花的花朵,是由很多的小花构成了一个大花。中间△▪▲□△称为管状花,外围称为舌状花,呈有序的特定的几何形结构,除了带有植物本身的疗愈特性,更能▷•●安抚心理、情绪问题,让人有一种禁不住想要接近的冲动。

  罗马洋甘菊因含有特殊的欧白芷酸异丁酯,被广泛用于医疗。安抚、镇静功效▪…□▷▲●…△▷•非常强大,极具“保护”“抚慰”特质。而保加利亚的罗马洋甘菊精油,含有高达80%的脂肪酸酯,具有强大的安抚、镇静作用。它的精油会从刚生产出时的淡绿色慢慢变成黄色。

  我们来到◆◁•了保加利亚古老的奥图蒸馏工厂,这是□◁赛芙莱在保加利亚最大的战略合作原料供应商。它成立于1830年,是第一个成立的玫瑰精油蒸馏厂(没错,被誉为“液体黄金”称号的就这家),拥有自己的玫瑰、洋甘菊以及薰衣草等种植花田350公顷,3个大型蒸馏厂。

  拥有180年的玫瑰种植蒸馏经验,受保加利亚国家有机实验全面技术支持,全方位还原并保留了植物精质。用此方法得到的精油与纯露,品质极高,并全程无添加任何物质和防腐剂。赛芙莱只为寻找最好的原料。

  100%天然产品应运而生,采用最顶△▪▲□△级的运输方式,有500吨的5°C冷存仓库,7°C全程海运冷链国内5°C食品级仓库储存,让“生命之水”到你手中依然花香浓郁、新鲜,每一次使用都是超凡奢华的感受。

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